如何自制酸菜酸菜怎么泡

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作者：让leader先走酸菜烧肉是一道美味的家常菜，让我们来看看简单的做法：材料：- 猪肉(肋排、五花肉等),切成小块- 酸菜，切成小段(如果酸菜太咸，可以提前泡水去咸味)- 葱，切段- 姜，切片- 蒜，切片- 生抽- 料酒- 白糖- 盐- 食用油- 鸡精(可选)- 干辣椒(可选)做法：1. 将猪肉块用一些生抽、料酒、白好了吧！

今天大哥钓了一条草鱼，这两天大家都有点上火，我们决定搞个清淡的酸菜鱼吃吃。By 露露的约定用料草鱼一条2斤姜10克料酒4勺黑胡椒粉5克黑酸菜500克盐适量金针菇500克做法步骤1、草鱼去鳞去鱼腥线，片成薄片，加料酒和盐腌制二十分钟。2、黑酸菜洗净，切成细条，放入大半锅水好了吧！

作者：colaba备料：黑鱼一条、酸菜一包、泡椒一瓶、大葱一根、生姜一小块、大蒜五六粒、小葱三四根、花椒二十粒左右、干辣椒三四根。配菜：黄豆芽一把、豆腐皮一张、青菜三颗。调味料：盐、糖、鸡精、花椒粉、白胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、料酒。具体做法：制作前准备①鱼肉横是什么。

于是妈妈她教我做的酸菜，学会之后做过好多次，没有失败过✌️By Li ShaoJuan用料芥菜5-6颗做法步骤1、你们是叫芥菜吗2、如果太阳很好，两天也可以了3、叶子有点黄不要紧4、不要烫久哦5、一定要无油哦6、有点脏，不要紧7、真的要干哦8、塞得实，泡的时候不会浮起来9、其实不酸说完了。

By Miya酱是做饭小能手用料云南建水细米线适量弥渡建林酸菜适量白萝卜适量油豆皮适量小米辣适量葱花香菜适量做法步骤1、1. 米线两种做法。一种是凉水下锅煮沸后加料，继续煮2-5分钟后关火闷8-10分钟。另一种是凉水先泡一段时间直接煮，不需要闷。有条件建议凉水泡。2. 米等会说。

作者：健身好帮手最近，我在超市购买了新鲜的生姜和酸菜。这是一次愉快的购物经历，因为我找到了我想要的食材。在超市里，我注意到生姜的颜色鲜艳，质地光滑，闻起来有新鲜的味道。酸菜也很好，颜色呈深绿色，味道清新，没有异味。回到家后，我开始制作我的姜酸菜。我把生姜洗净，切成薄还有呢？

?０? 试了好几种方法，这种最好，做出来的酸菜脆爽可口，喜欢吃的和我一起做起来吧！By 子羽5577用料雪里葓1000g米醋20ml清水适量猪油30克盐等会说。 没吃完的继续泡着，冬天十天吃完没问题，夏天四五天泡好后最好挤干水份放冰箱冷藏，尽快吃完。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家等会说。

∩ω∩ 酸菜的酸味和肉丝的香味相得益彰，让人回味无穷。这次的尝试让我对东北酸菜有了更深的理解和喜爱。这次购买东北酸菜的经历让我有了一些心得体会。首先，我觉得购买食品时，不仅要看产品的质量，还要看生产过程。像这次购买的酸菜，是农家自制的，我觉得这种方式更能够保证食品的小发猫。

今天就和各位分享下上周末在家如何自制酸菜鱼的，跑渣我也打算元旦假期的时候在家继续做一份，过节也得开心的吃吃喝喝不是。跑渣我这次是什么。 用清水把鱼头和鱼骨头泡水去腥味，然后将它们洗干净后，沥干水分备用。对于鱼片，我的做法是会加上一些盐和葱姜水，把鱼片抓出黏液后，多次清是什么。

今天来看看怎么自制一道腌酸菜吧！新鲜大白菜放太阳底下晒3天左右，晾晒好的白菜，去掉外面比较脏的菜叶，锅里加入水烧开，把白菜整根放进去，焯一下水，杀除一下细菌，微生物等，这样腌制的酸白菜才不容易烂。烫好后的白菜过一遍凉水，捞出控干水分。接着拿出特百惠腌泡箱，超大容量，整还有呢？